阿蘭姐水晶餃

star4.5 · flag3
place360台灣苗栗縣苗栗市新苗街61巷49號
phone+886 3 732 1677

Reviews

Willie Chiou

若滿分是100,阿蘭姐一定是再加200分,太紮實的純真好味道! 久仰大名,終於吃到了! 今天吃湯式的,湯頭帶點香香的九層塔,特別的地方水晶餃,Q彈而不死硬,皮有一點微甜的感覺,粉的調味優異(坊間很多太硬,餃皮有一種味道不知道是不是水質、材料問題),其實帶父母來也能吃。裡面的肉餡因該是有油蔥的香味,肉的香味被牢牢的包在裡面。 咬開之後,太好吃了~香味竄出來,原本覺得九層塔香的湯較清爽,咬開後可以搭一口湯。 單純這樣就,很滿足。 若喜歡來一點辣的感覺,紅色辣醬第二顆可以開始沾醬,品嘗另一個味道,辣醬滿溫馴的,微微的刺激,是另一種不一樣的享受。 一點辣都不敢碰的,淋在麵/米粉的清醬油,裡面有看見辣椒⋯,可是不會辣,可能可以抑制掉一些太鹹的味覺。 淋一點在麵/米粉剛剛好。 懷舊卻符合現代口味,清淡,自由搭配老闆特製醬的方式。 一份米粉、一份水晶餃,50銅板,滿足了一個午餐,水準足夠誠意、超越價格。 讓人很窩心 話說我彰化人,在地我們客家人也有水晶餃,但我要叛逃了~阿蘭姊帶我走,掰掰彰化,這是目前最好吃,會懷念的水晶餃

張小誠

水晶餃好吃,是在地人的早餐,開車是沒辦法進入的,要停大馬路再走進巷內!

ming-chung Shih

很難吃...得到的名店,才十一點多水晶餃就賣完了!

王璽鈞

價格便宜 東西實在 又好吃 這種店真的很難找 要吃要盡快 大約12點就售完

MAX DJ

水晶餃很特別, 皮很Q軟不硬. 不過只賣到12:15時間很趕

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