幽靈煎餃─宇都宮餃子

star4.2 ·
place806台灣高雄市前鎮區瑞田街
phone+886 982 339 931

Reviews

鄭青峰

老闆待人客氣 是一間不錯的店家 東西超好吃 比在日本當地吃 還要更好 但是營業時間不一定 需要預約

Cathy Lin

連續兩天去都沒開,看了官網才知道店又關閉了,想吃的捧油不要白跑一趟

牧楊人

香菇,蒜香,激辛餃,各一份,味噌*2,本來還點了薑汁飯,但沒了,…嗯~香菇餃:中規中矩,如果香菇味能再強化點,覺得會更好。蒜香:這就不太喜歡了,原因:蒜頭切碎後直接入餃而不過油,會產生一種有腥味的特殊味(其實蒜切末或碎,是會產生不同的味道,酒也是一個不錯的選項,水溶與油溶也不同)。激辛餃:略顯單調,如雞油泡辣椒,花胡椒,些許香料,這樣會不會多點層次感(純屬個人胡說八道建議)。其實最不喜歡的是,上菜後,約過了4分鐘後,餃子底的酥皮會變"韌"(猜測用錯粉了)

鳳凰鳴

餃子味道還不錯,不過價位算中上了,6個45元,不過東西是真的不錯吃,可以的

larfor min

食材選的很好,擺盤也很用心,即便是白米飯,也使用好的工具與食材去煮製。 老闆雖然只有一位在服務,仍很細心提醒客人享用餐點的方式,更會留心客人的其他情況與需求。 但是,美食與愛情一樣,過與不及都讓人難受,如果能針對調味辛香料降低比例,相信能有更美味的呈現!

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