蝦味拉麵 一幻 總本店

star4.2 · flag2
place9丁目-1024-10 Minami 7 Jōnishi, Chūō-ku, Sapporo-shi, Hokkaidō 064-0807日本
phone+81 11-513-0098

Reviews

恆慧lee

真的超級好吃♡♡♡

North Mountain

北海道出張の際に妻と訪麺。 北海道に行く前からとても楽しみにしていたお店。 自分たちは札幌駅近くのホテルに宿泊していたが、散策も兼ねて歩いていってみることに。 札幌駅からは、歩けなくは無いですがやめた方がいいです笑。 ネットで調べると地下鉄南北線「中島公園」駅2番出入口より徒歩15分と書いてあるがどちらにしろ歩くみたいですね。 駐車場は結構しっかりありました。多分10台くらいは入ります。 この日は、雨の降る日曜日の16時少し前。 日曜日だけど、雨だし、時間も中途半端だし…。 行列でした。 店内は待合用の椅子がずらっと並んでいましたが、 もはやそこにも入れず、外で待つことに。おそらく20組近く並んでいたと思います。 1時間弱待って、初のエビそば。 私はえびみそ、あじわい、大盛り、おにぎり。 妻はえびしお、ほどほどをオーダー。 いただきます、というとそれを聞いていた店員さんが、 はい、どうぞーと声をかけてくださりました。 久々にしびれるくらい美味いラーメンでした。 あじわいをオーダーしても、海老の風味が損なわれることはなく、上品さの中に力強さも生まれます。 塩味はさらに上品さを兼ね備えてます。 店員さんの対応もとてもよく、また行きたいお店です。

ホソイトシヒコ

昼前に到着したら店の前は駐車場のすみまで行列が。しばらく並んで店内に入ると更に手前の壁際が待ち席になっている。壁にはびっしりとサインが貼ってありその話をしているだけで待ち時間がつぶせるかも。 そこで待っている間に注文を取り、席に付くと同時にラーメンが出てくるという仕組みになっていた。店のつくりとあいまって効率よくお客さんが回転するようになっていてすごい。 ラーメンはえびみそをそのままで。うまい。えびの風味がいっぱいで旨味が口の中に広がる。幸せ。

Akira Michael

木曜の14時に行ったけど45分待ちでした。。。 そのままを頂きました! 一口目めっちゃえびの味がしたけど それいこう慣れて味があまりわからんかった。もっと濃厚が好きだったら5つ星にしていました。 ただ海老大好きなのでこの評価。

青葉大助

濃い。海老がものすごく濃いのです。 どれも魅力的なのでオーダーする時は、中々悩みます。長い時間並んだだけに。 結局、王道と思しきものにしましたが、本当に美味しかった。とにかく並びます。お腹を空かせすぎて行くと、順番が来た頃には機嫌が悪くなりかねません。とは言え、並んででも食べて見る価値はありかと。それも、儀式の一つとして楽しみましょう。

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